U vraagt zich vast ook het volgende af:
01
Wat wordt er precies bedoeld met "buitenschouw"?
De schouwkap en het rookkanaal bevinden zich aan de buitenkant van de afsluitdeur van de oven.
Met gesloten afsluitdeur, kan de hitte dus niet meer weg langs de schouw, waardoor de temperatuur in de oven veel langer kan gehandhaafd worden; een absolute must voor ovenschotels, broodbakken e.d.. De dikte van de afsluitdeur is hier dan ook belangrijk! Gietijzer isoleert beter dan gewoon staal van enkele mm.
02
Welk brandhout gebruiken?
In principe kan elke houtsoort gebruikt worden. Het is wel zo dat hardhoutsoorten langer branden. Den is eveneens geschikt waarbij de harsen zorgen voor een typische maar lekkere smaak.
03
Wat wordt bedoeld met refractair beton?
Het gaat hier om vuurvast beton, dat bestand is tegen temperaturen die in een houtoven gemakkellijk kunnen oplopen tot 400° à 500 ° C.
04
De ingebruikname van de houtoven.
Het in gebruik nemen van de oven vergt de nodige aandacht. Zo is het van belang om de eerste malen de hitte zachtjes aan op te bouwen om zo pas na enkele keren tot de maximum temperatuur te komen.
Doet men dit niet, dan zal de oven spoedig barsten gaan vertonen.
Gezien de speciale constructie van de respectievelijke ovenelementen, zijn deze barsten weliswaar niet schadelijk voor het verder gebruik van de oven.
Eventuele barsten worden immers ondervangen door de tand en groefverbinding van de draagelementen van de oven.
05
Levering en montage.
De ovens worden aangeleverd op pallets. Met verschillende draagbare elementen wordt de oven opgebouwd. 
De  diverse elementen worden los op mekaar gestapeld, zonder lijm of cement.
In principe kan elke doe het zelver een eenvoudige basisvorm realiseren zonder dat er al te veel bij komt kijken.
Afhankelijk van exclusieve eindafwerking of speciale gewenste bouwconstructies, kan verder gekozen worden voor plaatsing via aannemer of architect.
07
Wat is het verschil tussen de benoeming van pizza-oven en houtoven?
Niets. De één noemt onze oven een pizza-oven, omdat het aannemelijk is dat er veel pizza's in gebakken zullen worden en de ander noemt het een houtoven, omdat de warmte wordt gecreëerd door hout. Ook al wordt het een pizzaoven genoemd, je kunt er natuurlijk ook andere dingen in bakken: taart, brood, ovenschotels enzovoorts.
06
Wat is het voordeel van een losse-elementen-systeem (prefab)?
-
Bovengenoemde types bestaan elk uit een 12 tal losse elementen met een maximum gewicht van ongeveer 50 kg, dus gemakkelijk hanteerbaar.
-
De tand en groef verbinding tussen de elementen zorgt ervoor dat de constructie steeds stevig in mekaar verankerd blijft.
-
Doordat de respectievelijke elementen los op elkaar geplaatst worden, kunnen deze voldoende uitzetten en krimpen, waardoor het risico op scheuren en barsten geminimaliseerd wordt.
-
Indien u de constructie gebruikt zoals beschreven in het montageschema, kunt u ten allen tijde elementen zonder probleem (bv. bodemplaat e.a.) vervangen, mocht dit in de toekomst ooit om een of andere reden nodig zijn (bv. verhuis, etc.). Dit kan omdat ook de bijkomende isolatie (rockwol en zand) losse en verwijderbare elementen zijn.
-
Bij grotere en vaste of gemetselde structuren is dit bijzonder moeilijk, zoniet onmogelijk, en dient de gehele oven te worden vervangen als er iets misloopt.